☆3Y9M☆收假前的小旅行（初五～初七）

　　（請小姐和永保安康合照一張）

　　初五晚上，依往年慣例與諸親戚聚會，這次挑的是代表好款爸、好款姑家族傳統及童年回憶的波麗路，我們也記不起是第幾次到這裡用餐了，好口福的好款，出生後倒是都有跟到，一歲多的食記見此。

　　好款吃完自己的飯後，也照例到處遊走，不過這次有千千妹妹在，還有媽媽耍心機帶的蠟筆，好款下半場就都賴在千千的座位附近一起畫圖，後來幾個小朋友索性玩起窗簾捉迷藏的遊戲，簡直是樂歪了（這一晚也果不出所料地大罕眠啦）。
　　初六一早，我們就跟好款姑一家到金山祭拜奶奶，吃過午餐後跟姑姑一家道別，我們驅車南下，沿著濱海公路開了兩個小時，終於來到宜蘭礁溪麗翔溫泉客棧，準備一泊一食的小旅行。
　　入住後才驚喜地發現我們住的是邊間，一面正對長榮桂冠酒店，另一面則是藍天白雲，這家飯店不大，但乾淨親切、服務親切，早餐採自助餐方式，果然如網友說的非常豐盛。
　　晚上我們先在附近的公共足湯泡了泡腳，再開十分鐘的車到宜蘭夜市吃吃喝喝，回來後好款還在飯店地下室的兒童遊樂室玩了一會兒，也照例惹哭一個妹妹（呃）。
　　早上check out時，飯店貼心地送了一張印有飯店名稱的「永保安康」車票，原以為是紀念品，沒想到竟是下次入住的300元折價券，真是別出心裁。
　　離開飯店後，我們開上高速公路，很快地來到冬山河親水公園，一家愜意地曬曬太陽、坐坐搖椅。
　　突然發現原來它有船通往不遠的傳統藝術中心，二話不說便跳上去。

　　一家人在這裡玩了很久，好款東摸摸西碰碰，除了吵著要氣球而鬧了一下脾氣外，大致還算乖，第一次玩陀螺也讓她大開眼界。

　　回程搭大船回到冬山河，平穩又舒適。
　　接著循原路接雪隧回台北，竟然短短一個半小時，我們就已經端坐在家中了。根據後來聽琪阿姨說明，我們還錯過鉛筆工廠等好玩的地點。既然交通這麼方便，下次一定要再來去囉！

☆3Y9M☆年假已經過一半囉（初二～初四）

　　年假已來到初四，這時的確是很容易忘了今天星期幾以及前幾天做了什麼事（←總之也就是吃飽睡，睡飽吃，難怪想不起來做了什麼特別的事），只能看這幾天手機拍的照片來回顧一下。
　　初二那天，由於媽媽我難忘幾年前買福袋的有趣經驗，於是又去了同一家超市，一看到還有福袋就超開心的，各以我跟好款爸的年齡挑了一個福袋（剛過年就睜眼說瞎話，這樣對嗎……），沒想到內容一模一樣，都是小朋友喜歡的糖果餅乾。買完福袋，在一旁喝果汁吃餅乾，好款爸在教好款玩健達出奇蛋內附的玩具。
　　一家人就這樣邊吃喝邊玩，到了晚上到外婆家附近，和外婆舅舅表哥姑婆等親戚一起吃飯，小姐吃完一碗白飯後，再度自顧自地離席逛大街，媽媽我屢勸不聽，也再度在餐廳外上演三娘教子的戲碼，就在媽媽快冒青筋、女兒委曲大哭之時，救星爸爸及時出現（其實是因為這時上的菜是爸爸最討厭的中藥雞湯，所以趕快叫媽媽回去），把小姐帶到樓下逛39元商店，才化解一場即將爆發的親情危機。

　　（跟媽媽對著鏡子照一張，小姐難得穿得淑女，那隻要跨出推車的腳是怎麼回事？）
　　隔天初三，原本想到褓姆家拜年，但褓姆不在，於是先去家庭餐廳用餐。想當初兩年前，一歲多的好款也是在同一家餐廳窗台上爬上爬下，很不安份，現在的吃相也好不到哪去呀……

　　下午到了行天宮拜拜，又一時興起到北投泡湯，只見人山人海，陰冷的天氣絲毫未減大家出遊的興致，我們繞上山一圈，結果碰巧找到山下新開三個月的溫泉旅館，佈置清新可人，湯屋還分冷熱池，泡完還送下午茶一份。

　　我還在茶飲區發現又便宜又好的熱飲機，總覺得很久沒看過這個了呀！忍不住投幣買了杯熱奶茶，才15元，卻不輸一些飲料專賣店呢！
　　邊喝果汁邊享用蛋塔的小姐，其實此時已有點昏昏然想睡了。
　　這天晚上煮的是上海菜飯，結合了好款喜歡的香腸和青江菜，香氣四溢，也成功地煮出了鍋巴，只可惜急著開動，忘了拍照。
　　初四，我們起床時已將近中午（謎之聲：只有「妳」睡到快中午吧？）下午索性先到圖書館還書，再到大名鼎鼎的小樽咖啡喝下午茶。小姐一看到menu，就相中了超特別的憤怒鳥鬆餅，但只對它用來裝飾的草莓和鮮奶油有興趣，鬆餅只吃一兩口，其他都進了媽媽的肚子。
　　晚餐吃的是用新買塔吉鍋煮的啤酒蝦（用剩的啤酒則被我喝乾了）、簡易版麻婆豆腐和燙青菜，非常下飯，超過一杯半的飯很快就解決啦。隨著年假將近尾聲，原本在冰箱儲存的食材也依照計畫漸漸清空，實在是挺有成就感的呢！

☆3Y9M☆新春恭喜（小年夜～初一）

　　（讓好款和OPEN小將向大家拜個年）

　　漫長的年假開跑，比起前幾年要戰戰兢兢地準備連續帶嬰兒，今年我們就悠閒多了，買了許多食材填滿冰箱，打定主意在家吃飽睡，睡飽吃。
　　小年夜當天先陪好款爸去看了古蜀文明──三星堆、金沙遺跡展，我們採取輪流在展場外陪小姐的策略，果然成功，進去看展的人得以仔細且輕鬆地觀賞，小姐也在外面塗鴉塗得不亦樂乎。　　看完展，到媽媽我屬意的上海湯包館吃午餐，向服務生要了枝鉛筆，小姐也繼續把餐桌紙當畫布啦！
　　隔天中午在家開伙，終於試著做了豆酥鱈魚，沒想到並不難做，配上早已聞名的好片《三個傻瓜》，吃得滿足，看得開心。
　　晚上除夕圍爐，先與奶奶、伯父嬸嬸等家人聚餐，去年好款還要靠iPad才坐得住，沒想到今年媽媽的一條項鍊就可以讓她玩得不亦樂乎，而且還解決了一碗飯、兩小片蔥油餅和捲烤鴨的餅皮。接下來轉戰另一位伯伯家，一進門本來還有點閉素，一見到阿伯的iPad立刻忘了害羞兩個字怎麼寫，敢緊央求幫忙設定，好讓她看Dora，當然看歸看，嘴巴也沒停著，又繼續吃了兩片蜜汁火腿的餅皮和蛋捲，食量讓媽媽我實在甘拜下風。
　　到了初一這天，媽媽我想說出門湊湊熱鬧，順便看看有沒有福袋可以撿（←真的好傻好天真，人家早就搶光了啦），於是又來到百貨公司，臨時起意嘗試第二次黏土體驗，沒想到這次好款比上次更坐得住，從頭到尾都遵照老師的指示，做完了薯條作品，在一旁觀察的媽媽我，真的忍不住要給她拍拍手啦！
　　晚餐是前一陣子引發好款爸買塔吉鍋的綠咖哩雞肉，原本是想用塔吉鍋煮，不過我們買的鍋較淺，用的食材又較多，就乾脆用新的湯鍋來試試。
　　食材有去骨雞腿肉、馬鈴薯、菇類、豆腐、綠咖哩醬和椰奶，先將綠咖哩炒香，再將雞肉炒到上色，就可以把椰奶和食材加進去，小火燉煮半小時就行啦！算是沒有什麼技巧或難度，而且在燉煮時還真是滿室生香。綠咖哩看起來不辣，其實還是有微微的辣度，但連我這個連便利商店麻辣湯都受不了的人也可以吃哦！
　　還有，配飯的是超紅漫畫改編的日劇《深夜食堂》，也不知是劇中的菜色太下飯，還是綠咖哩太好吃（←顯示為自我感覺超良好），三道菜也清潔溜溜。接下來，就是初二的回娘家圍爐的好料囉！

☆3Y9M☆睡前報告

　　（最近也愛上憤怒鳥的筆了）
　
　　隨著語言能力的進步，好款現在在睡前與媽媽甜言蜜語、報告當天學校狀況的內容也就越來越精采了，而且不知為什麼充分反應這個小孩愛面子（或者，好款爸說是睜眼說瞎話）的個性。
　　例如今天的報告是，有四個同學沒來上學，理由分別為何。然後A沒吃飯、B沒吃下午的紅豆湯，但當媽媽問：「那妳有吃飯飯和菜菜嗎？」便趕快回答有，而且「我吃番茄會把嘴摀起來，才不會滴到褲子」。
　　當完抓耙子兼誇獎完自己後，卻絕口不提今天又換了件褲子（老師用塑膠袋裝回來，表示有尿濕褲子）當媽媽問到：「那今天為什麼換褲子回來，是尿褲子嗎？」小姐還堅決否認，只說：「嗯，只有邊邊濕一點點啊。」
　　　　（一整晚都在用愛筆塗鴉）

☆3Y8M☆哥哥姐姐的Chili’s慶生會

　　（好款正在等著姑姑餵冰淇淋）
　　這次沒能提前或在當天為哥哥姐姐慶生，趕緊約了好款姑一家來到Chili’s補辦慶生會，這也是好款爸和好款第一次來這家美式餐廳。
　　話說好款現在也越來越能接受沒有白飯的餐點，乖乖坐在椅子上的時間也「似乎」變長了一點，會有一搭沒一搭地跟著大家吃薯條、沙拉。
　　我們點了蜂蜜雞柳條、綜合三明治，三明治的吐司抹上抹醬烤得酥脆，讓我大為驚豔，
　　姐姐點的是雞肉堡，
　　但其實最驚人的是哥哥點的酥炸雞胸堡，簡直是把豪x雞排拿來夾在漢堡裡似的。
　　最疼好款的姑姑，還特意點了巧克力冰淇淋，在巧克力蛋糕上放一大球香草冰淇淋，再淋上一大匙巧克力醬。原本好款還會乖乖坐在位子上等姑姑餵，後來竟然把姑丈趕走，坐在離盤子比較近的位子跟哥哥姐姐一起分食，最後索性就粗魯地把盤子拉到自己面前大快朵頤起來，大家也都停下湯匙看大小姐一人獨享，呃。
　　其實這餐吃得挺滿足，餐廳陳設、氣氛，服務也都挺好，可惜小姐怎麼都不肯靜下來跟壽星合照。下次吃些什麼好呢？

新年禮物—新鍋入荷（圖多）

　　家裡廚房重新開張以來，一直為油煙問題所擾，由於廚房沒有隔間，又位於全家正中央，每次稍微炒個菜（更不要說煎魚了）就滿室油煙，因此開始想買不沾鍋來試試。

　　正在考慮、打聽哪個牌子好時，買點很低的好款爸在電視購物上相中這組號稱鑽石塗層的韓國不沾鍋，猶豫了一下就下訂了。說實在的，每次我們在電視看到鍋具廣告，那種用水一沖就乾淨溜溜的「魔術」，都心動不已，這次總算逮到機會買了。

　　在等待這組新鍋來的期間，我又在看到其他網友寫了號稱無水料理、造型可愛的塔吉鍋開箱文報告，轉貼給好款爸看以後，其中的綠咖哩意外戳中買點，於是馬上又下訂了。

　　從左到右是三鍋共用的自動泄壓防溢鍋蓋、28公分的湯鍋、深炒鍋及煎烤鍋，以及可愛又典雅的藍色塔吉鍋，不過這個塔吉鍋跟網友介紹的相比，尖錐型的鍋蓋明顯短了5公分以上。可能是為了方便送入微波爐。

　　更詳細的開箱組裝，請看好款爸的相簿。

　　既然新鍋到齊，不囉嗦，馬上用熱呼呼的尾牙禮券衝去超市買了食材，就是這兩大袋，還要補一張小朋友才夠…雖然買到了綠咖哩醬料和雞肉，但獨缺椰奶，只好等下次再來。

　　開始使用前，要先從養鍋開始，鑽石鍋先洗淨後，抹一層油，再用小火烘乾；塔吉鍋則是先裝滿洗米水煮沸，再繼續用小火煮十分鐘。

　　開始下鍋，我們邀請到難得小露身手的好款爸，來料理乾煎竹莢魚，只要抹點鹽，就可下鍋煎啦！

　　很漂亮吧？一點魚皮都沒掉喲！

　　另一邊則是乾燒蝦仁，先在鍋底擺點蔥，鋪上用米酒、鹽和太白粉醃過的蝦仁，再淋上混合米酒、鹽、薑末、蒜末、糖和蕃茄醬的醬料，小火煮十分鐘。其實原附的食譜是整鍋送進微波爐加熱4分鐘，不過我一向不太喜歡用微波爐料理，所以自行改為在瓦斯爐用小火煮。

　　最後是開陽白菜，用深炒鍋先爆香蒜、蝦仁和香菇絲，大白菜下鍋拌炒後，倒入泡香菇水，加點鹽和白胡椒調味。

　　三道菜上桌啦～～外觀和味道都很讚，好款爸尤其滿意那未經一滴油煎烤的竹莢魚，直說很有日式早餐的fu，還想下次去買醃菜來配。

　　最後，當然也不能忘記來試試，是否真的那麼神奇，用水一沖清潔溜溜呢？

　　這是煎魚鍋清洗前，還黏有一點渣渣。

　　用水沖一下沒完全掉，用洗碗海綿ㄊㄨˋ一下才乾淨，但還算是很好洗啦！

　　以上是第一次試用心得，在無油煙、易清洗的要求方面得一百分，下次再來試試湯鍋吧！