☆4Y8M☆聖誕節，還有小飾品

　　看到親子作家番紅花的這篇＜聖誕老人與歐巴馬夫人＞談到她十三歲的女兒至今仍然堅信媽媽說的「聖誕老公公會來送禮物」這件事。其實那是爸媽可以為孩子保留的少數童話、少數每年可以期待的夢想，如果能夠盡可能「騙」，不妨就「騙」到孩子不肯相信那一年吧。

　　（Chilis的聖誕掛飾）

　　回想起來，好款應該是在上學後第一個耶誕節才接觸到聖誕節、聖誕老公公這個概念，對她來說，可能就只是一個學校熱鬧辦活動、有糖吃有禮物拿的日子，我們竟然都沒跟她講過聖誕老公公、聖誕禮物的故事，所以好款也就沒有所謂掛聖誕襪期待禮物這個念頭。

　　今年同事送了一個很可愛的健達出奇蛋聖誕飾品，頗為新奇。按照圖解，要先把一包特製水倒進小皿，再插上特製紙做的雪人，足足等上12個小時，就會「發」成膨膨的樣子囉！

　　由好款將特製水倒入小皿，再插上雪人紙，她做得可專心了。

　　一開始是這樣（左邊是小姐在美術課上做的麋鹿）。

　　過7個小時是這樣。

　　過12個小時是這樣。

　　只可惜可能是由於好款一開始倒水時潑出了一些，整體水量不足，所以就維持在「發」一半的程度，而且這不知是用什麼紙做的，稍微一碰，就會像雪花一樣飄散了呢！

☆4Y8M☆左撇子

　　今天偶然間在圖書館借到一本圖文書《衰神左撇子》，一下子就津津有味地看完了。（簡介看這裡）

　　記得第一次看到左撇子同事用左手蓋印章時，簡直是驚嘆不已，雖說好款外婆也是左撇子，但是吃飯、寫字都在小時候被矯正成右手，所以生活中不太容易讓旁人意識到這件事，只除了用菜刀以外，右撇子的我跟左撇子的好款外婆同時在小小的廚房裡切菜，手肘會相碰，其實是有點危險的。

　　當然我對左撇子的印象也脫不了新奇、聰明，倒是從沒想過，自己的女兒會是標準的左撇子。雖然人家說幼兒通常是左右開弓，要到兩三歲以後才會確定慣用哪一手。不過好款從小就非常明顯地慣用左手，吃飯、玩耍和畫圖都是，我除了還是覺得新奇、不需要矯正外，也不免擔心她將來學寫字時會不會有什麼不便或影響視力等。

　　這本書可說是用搞笑的方式寫／畫出左撇子的心酸，從旋轉門把、捷運剪票口刷卡方向到各種生活用品，左撇子生活上的不便遠遠超出右撇子的人的想像（原來別針也是專為右撇子設計的！）。小時候學寫書法時，老師硬要矯正作者用右手拿毛筆，給她留下的陰影到現在還難以抹去，想起老師或寫書法，還是會心生排斥（真……真的有這麼嚴重嗎？）。看完也讓我不禁想了更多，關於好款以後的左撇子生活，當爸媽的還有什麼可以更加協助的地方。

　　延伸閱讀一下，這篇講得更清楚了：15件左撇子不為人知的痛楚

☆4Y8M☆照例很歡樂的耶誕節活動

　　匆匆又一年過去，好款的學校開始熱鬧進行耶誕節活動，早在之前就已經陸續開始布置，先是在大門入口架起耶誕樹，請爸媽製作手工全家福相框，就在我還在苦苦構思之際，沒想到好款已經自己用玩具黏好了，在一堆爸媽手藝堪媲美美術老師的作品中，一看就知道這個是小孩做的啊（哈）

　　還擺了個大大的ＬＯＶＥ字，貼滿了小孩的合照。

今年的活動主題是跳蚤市場，並會把所得（發票）捐給慈善團體。活動開始前，老師也透過聯絡簿募集大家用不到的家電、衣物或用品等，當天再來憑發票交換物資。

　　去年此時還顯得很閉素、看到眾人就害羞的好款，今年已很能融入活動的熱鬧氣氛，還主動參加地下室的卡片DIY活動（兩張發票換入場），在一旁幫小忙的媽媽也順勢入鏡。

　　做好了還要掛在小樹上，好款指定要掛在最高處，還要好款爸幫忙抱抱。

　　接著是投籃時間，照例用兩張發票換入場券。

　　然後到一樓的跳蚤市場用五張發票換了一袋積木，小姐就這樣一直緊抓著那袋積木不肯放。接著到頂樓逛逛，這一天是豔陽天，雪人在大太陽下總有點搞笑啊。

　　最後參加的活動是聖誕鈴聲，老師會用幾種樂器帶大家玩三隻小豬的唱遊，並邀爸媽一起參予。

　　話說連一個小孩都常常快搞不定的我們，實在很佩服老師，能夠把十幾個小孩帶得乖巧又心情愉快呢！

期待已久的SAMPO風烤鍋（氣炸鍋）試用心得（圖多）

　　（請好款小姐入鏡充當比例尺）

　　話說愛吃如我們家（正確來說是好款及好款爸），早就發現P牌氣炸鍋這個新奇好物，只是8千多元並不是讓人可以輕易下手的價位，而且我們家對於新奇小家電（例如麵包機）常常是3分鐘熱度，於是就列入觀察名單中。

　　上週，好款爸突然通知公司團購聲寶油切風烤鍋，只要3千多，那還需要考慮嗎？好款爸火速下訂，我也趕緊去買了氣炸鍋食譜，等了一兩個星期，終於到貨囉！

　　附說明書、隔熱墊和食譜。

　　長得圓圓胖胖的，煞是可愛。上方是溫度計和時間的旋鈕，下方是炸鍋，內部的濾網是可以取下清洗的。

　　

　　週末我們就迫不及待來使用，第一次用要先以200度空燒10分鐘，第一次嘗試的是父女倆的最愛──烤雞塊。怕洗油鍋的媽媽我先以烘焙紙墊在下方，烤了15分鐘，但好款爸嫌稍軟了一點，猜想是烘焙紙讓雞塊的油份留在紙上，於是第二次以一樣的時間烤，但不墊烘焙紙，果然烤出外皮微焦和酥酥的口感。

　　（第一批）

　　　　　　　　　　（第二批，賣相比第一批好多了）

　　不墊烘焙紙的結果，烤鍋鍋底果然有留下薄薄一層油。

　　第二道是牛小排，由於家裡沒有紅酒，就用白酒醃了半小時，一樣用200度烤10分鐘，只可惜由於肉的厚度薄，烤10分鐘有點嫌老，也許下次用一半就夠了。

　　再來隔天試第三道日式炸豆腐，這是附贈食譜教的。將市售雞蛋豆腐切成12小塊，裹麵粉、沾蛋液再鋪上烘焙紙入鍋，用200度烤15分鐘。因為有麵粉和蛋，在烘烤時會有很類似蛋糕的香味。

　　鏘鏘～淋上醬汁、撒上柴魚片後還挺像回事的。不過不知道是不是切得較厚，口感偏軟，不太像炸豆腐，比較像蒸的。

　　還有好款爸最滿意、也是最簡單的第四道──烤雞翅，我試著一半用醬油醃、一半用黑胡椒醃，用200度烤8分鐘，成色非常漂亮，誘人食指大動，而且肉汁並沒有流失哦！兩種口味相較，以簡單的醬油味勝出！我跟好款爸各自火速秒殺三隻，他還很有紳士風度地留一隻給我帶便當。

　　還有主婦最關心的油煙和清洗問題。我擺放時特地將出風口對著廚房窗戶，除了第一次空燒時稍有異味，其實並沒有什麼油煙。烤鍋也挺好洗，洗碗時先讓烤鍋連同濾網泡一下熱水或洗碗精，再照一般洗碗程序清洗即可。

　　雖然氣炸鍋最吸引人的是不需起油鍋、使用簡單，比一般傳統料理減少80％的油脂，但像馬鈴薯、菇類還是需要噴油或抹點油；而且它的「陷阱」是會讓人因為「少油」「油切」這類字眼，而更放心地大啖高油脂料理（例如現在冰箱裡的半包炸雞、還有好款爸念念不忘的厚切牛排和媽媽我垂涎很久的炸銀絲捲等）。總之對我們家而言，也算是多了一些用餐和烹調樂趣，今後還會繼續嘗試新菜色哦！