2015年4月27日 星期一
2015年3月27日 星期五
第三台麵包機:PanasonicSD-BMT1000
沒想到一晃眼,可愛的panasonic麵包機BH106型已經來我家一年多了,期間我們大約維持一到兩個星期做一條的程度,持續愛用中,除了有幾次忘了放攪拌片、夏天做出哈比胖外,算是簡單好玩又好吃、成功率極高、也是我們買過的新奇家電(例如氣炸鍋、塔吉鍋等)中喜愛度跟使用頻率最高的。
更沒想到的是,隨著姑姑家也買進小P最新機型,陰錯陽差之下,我們也要換成SD-BMT1000,將相處了一年多的106轉送他人。
臨別前一晚,用同事送的有機地瓜做了地瓜吐司,最後的一顆地瓜吐司依舊香甜鬆軟。我將106的內鍋洗淨、依依不捨地擦乾淨,回想起一年多來做的吐司,充滿了感謝之意啊(是有沒有這麼多愁善感!)
讓106和BMT1000來個合影,外型高度差不多,左邊的BH106是106系列的最低階,右邊的BMT1000則是1000系列的最高階,就像台灣熱賣的105T是105系列的最高階一樣,最近1000也要在台上市囉。
1000有34種麵包程式設定,對我來說跟106的最大差別是果實盒容量加大到100g,就可以多放很多投料;還有烏龍麵功能,讓我躍躍欲試;再來是有了蔬果蛋糕的烘烤功能,以後懶人如我,原本只使用一鍵到底,以後應該可以像神人輩出的105T臉書社團一樣,試試看鼎鼎有名的小P密碼囉!
至於1000系列強調的パン・ド・ミ(白吐司),看起來像是強調外皮較薄而軟的特色,也有加了湯種和高筋、低筋麵粉並用的變化形,應該是不喜硬皮口感的小姐的菜,但因為需要時間較長(4小時50分鐘),所以暫時還不考慮嘗試。
噢,對了,1000系列還有出可以做2斤的SD-BMT2000-W,也就是好款爸從日本扛回來的這種,體型驚人,可以選擇做1.5斤和2斤,很適合人口較多的家庭。
2015年3月18日 星期三
【靜。思語】嘴甜
【嘴甜】
好像偷懶很久了,那就po一篇今天在臉書上的發文吧。
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跟小姐在公車上,突然一位先生拿著100元紙鈔,不好意
找了找錢包,零錢不夠,就拿了15元給他,免得等會兒他
「不用謝,因為我馬麻是世界上最善良的人了!」
旁邊的另一位先生聽了,禁不住噗哧......
好吧,家裡的草莓好像吃完了,等等就來去買......(傻媽媽)
2015年1月17日 星期六
【阿爸有感】關於小一期末考
其實我完全不記得我小一的什麼事情,印象中只有學校的片段畫面。
現在阿靜迎來了她人生中第一次的期末考,我想是不是應該讓她或是我有點學業上的壓力了?
小一到底需不需要很認真的考試?
我記得我看過的小叮噹有個那麼一集:大雄為什麼功課不好?在他小一時功課也不錯,但是每個人有他能力所及的年代,到了四年級,就已經超出了,所以沒辦法!
阿靜可以念到幾年級呢?
其實我不是認同小叮噹的這件事,我覺得我開始會念書是國中以後的事,小學的部分就還好,唸書是為了別人比較多,所以本來也就讓阿靜混混過也沒什麼不好。
但回來我想到,好像還是得讓她覺得生命中有些重要的事情,開始學習壓力,也不錯。
所以考前幾天我開始一直在講期末考的重要性,和她一起複習,小考考不好就會念她,搞到她也會碎碎念:爸爸只會問我考得怎麼樣。
至於學習為什麼是很重要的事,或者考試為什麼是很重要的事,我是認為這個社會還是用這種方式來決定一個人18歲前的成就,如果我沒有狗屎運考到好學校,也許無論我目前的生活,我也可能對自己沒有自信。
對於我的人生經驗來說,高中絕對是我第一重要的轉折點,我是屬於那個知道我念書念不過別人早早的找其他出口的那個,但如果我沒考上,我想我要很晚才會發現自己。
(阿母旁白解說:寫完爸爸列印出來的一疊考古題試券,獲得兩支熊掌棒棒糖,這才笑開懷)
2014年12月30日 星期二
☆6Y8M☆今年的手作夏服冬衣
還記得幾年前某天不用上班的午後,我信步逛到永樂市場布市,看到一塊花布,不知不覺就浮現女兒穿著這件花洋裝的樣子,也就不知不覺跟老闆買下幾碼,那時覺得不過就是做做小孩洋裝,一直線車到底也就是了,因為那時小姐差不多還是這副模樣呀。
沒想到買回家、一擱就是幾年,我不知為何又心血來潮,將這塊花布從衣櫃深處挖了出來,決定完成多年未竟的裁縫大業,只是懶性依舊,不想量尺寸,直接就把好款當下穿合身的洋裝擺在布上照著裁,連畫紙型都免了,還知道預留縫份,再裁了幾條邊布當飾邊條和花邊,就大喇喇地車了起來。
只是人算不如天算,便宜的裁縫機在車完洋裝兩邊身側就鬧脾氣不肯再動了,於是我只好一針一針地完成領子、袖子和下襬的飾邊,一兩個小時過去,老骨頭都直不起來啦,好在成果還算可以騙騙人。
(咦?怎麼很像拎了菜籃就可以上菜市場的大嬸fu?)
再來的毛衣洋裝就完全不在意料之內了,某天好款外婆突然塞給我一包毛線,說是朋友織到一半,因忙碌不打算再繼續的。我也就滿懷感激地接過這包毛料細軟的毛線,但心中並沒有什麼腹案要織什麼。以往是給好款還有朋友的小孩織過類似這樣的背心,但總覺得這次應該挑戰些新的。
終於讓我在圖書館的相關書籍區翻到合意的圖版,火速回家複製一番,不確定尺寸時,就把小姐抓過來邊織邊量,比原圖加大又加寬,還得把圖案計算到剛剛好。咻的一兩個星期過去(織小孩毛衣是很快的啊~~),也就完成囉!雖然被好款爸嫌老氣,但喜歡素色、酷愛麻花的我可是很滿意的。(小姐滿意嗎?那不重要,她只對拆毛衣有興趣,而且只要繼續乖乖當媽媽的麻豆就行啦)
(上圖為好款展開阿姨之前織到一半的背心,從驚人的寬度來看,應該是個福態的阿姨啊......)
2014年12月26日 星期五
☆6Y8M☆雖然不是波力,還是聖誕快樂啦
不知該說是天真無邪還是怎的,好款到現在還沒有像傳說中的開始質疑「聖誕老公公是真的嗎?」這回事,也或許是我跟好款爸裝傻裝得太像了,早上起來看見有個禮物裝在毛線帽(因為太大,襪子裝不下,只好裝在毛線帽),還是會興奮老半天。
記得去年的拼貼馬賽克,讓小姐開心地DIY了好久,珍惜地拿來當髮飾盒用到現在,也一直記得這是去年的聖誕禮物。
今年媽媽照舊走DIY風,試試近期風靡老小、號稱手殘也能畫出油畫風格的數字油畫。小姐早上起來一看,第一句評語是:「聖誕老公公怎麼不是送我波力玩具?」但放學後還是很有興趣拉爸爸一起來玩。
整盒附有畫布、畫筆、貼有數字的顏料小罐,還有完成後吊掛用的掛勾和螺絲。之所以叫作數字油畫,顧名思義是只要按照畫布上的數字,對照裝有顏料的小罐子一一在線內塗上顏色,就可以畫出示例圖。
小姐畫得很認真,但可能因為所附的畫筆類似毛筆,不太順手,無法順利沿著線條畫,就變成這個樣子。
其實爸爸在網上下訂時,還同時買了大人用的風景畫,趁小姐不在時(總不能說聖誕老公公也順便給爸媽禮物了吧?)再來試試。
2014年11月24日 星期一
☆6Y7M☆Mighty Sand鬆餅機開箱文
好款上學快三個月了,除了睡過頭、家裡沒有材料外,我還是盡量想讓她在家好好吃早餐、更衣梳頭,再去上學。不過小姐常常想要換個花樣,到家或學校附近嘗試美而美或是兒童套餐,有時會跟爸媽鬧小彆扭。
為了換換花樣,讓好款心甘情願地在家吃飯,媽媽我開始苦思,早餐書也借了、勤加參考網路食譜,但撇除太過繁複(例如做成卡通圖案)、吃飯或麵(媽媽我實在不習慣早餐就吃飯麵啊),能變化的選擇還真不多。偶然間看到這款Mighty Sand鬆餅機,換算成台幣只要一千一百多,還可以變換鬆餅、三明治、烤飯糰和鯛魚燒四種模版,比起台灣很紅的V牌鬆餅機,也差不到哪裡去啊。所以好款爸就託赴日旅遊的同事千里迢迢地扛了回來,真是太感恩了。
馬上來看看開箱,除了四組模版外,還附有壓飯糰的模型呢。
上圖是外盒側面圖,是模版和成品的對照,以及具有易清洗保養、容易裝卸、可直立收納的優點。總重量3.1kg。
某晚買了一袋小七吐司,立馬來試用。先試最簡單的起司口味,依說明書將吐司切邊。先預熱3~5分鐘後,放上吐司和起司。
再等5分鐘,打開一看,唉呀~~溢出來啦!但那個香香酥酥的樣子,完全跟我記憶中小時用的陽春吐司機一樣啊!父女倆輕鬆解決四片!隔天好款爸沒切吐司邊再試一次,就可以完美地把起司包覆起來,所以沒切邊也是可以的哦!
週末跑去烘焙材料行買到一包45元的紅豆餡,再用早就準備好的鬆餅粉(200g)、一顆蛋和150cc牛奶調好,先倒入一層麵糊,放上紅豆餡,再倒上薄薄一層麵糊,一樣等5分鐘。烤出來的鯛魚燒顏色非常漂亮,餅皮鬆軟,豆沙餡甜度也剛好,成功!
雖然好款爸評曰:「真正的鯛魚燒,要連尾巴都有紅豆餡……」我仍給第一次打九十分啦!
下次還要試烤飯糰!(至於鬆餅模版呢?其實我跟好款都不算很愛吃鬆餅,所以買鬆餅機,還真是醉翁之意不在酒呀!)
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